Aloi coffee shop berdiri Oktober 2014, Beralamat di Jl. Muhammad
Taksir ujung No 1 kalang Simbara Kec. Sidikalang, Kab. Dairi. Aloi Coffee Shop
melakukan pendampingan bergerak mulai dari hulu (proses budidaya) hingga hilir
(penyajian secangkir kopi di Aloi Coffee Shop). Produksi kopi aloi berasal dari
hasil kebun sendiri dan juga berasal dari pemberdayaan kelompok wanita tani yang merupakan binaan
dari ALOI COFFEE SHOP.
BIJI KOPI /GREEN BEAN
Biji kopi robusta yang dipergunakan di Aloi Kopi berasal dan
tumbuh di ketinggian 750 SD 950 Mdpl, dari kecamatan siempat nempu hulu dan
kecamatan Lae parira Dairi. Semua Produk Kopi Aloi sudah diolah dengan
mengikuti SOP Dinas Terkait, sehingga menghasilkan biji kopi yang berkualitas
tinggi dan layak di konsumsi. Hal ini di buktikan dengan izin Halal MUI no:
09120013951120 dan DEPKES P-IRT no: 2101210020101-24
ANGGOTA MPIG SIDIKALANG
Aloi coffee shop merupakan anggota INDIKASI GEOGRAFIS KOPI ROBUSTA
DAIRI dengan No: IDG000000078 Sehingga bahan baku terjamin dalam kwalitas dan
mutu
ANGGOTA ASKI
Aloi coffee shop juga terdaftar sebagai anggota Perhimpunan petani
Penggiat Kopi Indonesia
Berdiri tahum 1980